Notre histoire

Jacinthe Traiteur, tout as commencé avec un rêve. Né d'un bar à smoothies passionné par la santé, vous offre désormais une cuisine savoureuse et équilibrée pour nourrir à la fois votre palais et votre bien-être.

L'épreuve

Le 6 octobre 2023 restera gravé dans nos mémoires comme une date tragique. Ce jour-là, notre commerce, fruit de tant de travail et de passion, a été ravagé par les flammes. En un instant, tout ce que nous avions construit s'est effondré sous l'effet de l'incendie, emportant avec lui des années de souvenirs, d'efforts et de rêves.

Pourtant, malgré cette épreuve dévastatrice, nous avons choisi de ne pas nous laisser abattre. Comme le phénix qui renaît de ses cendres, nous avons pris la décision de relever la tête, de reconstruire et de poursuivre notre rêve. Chaque obstacle nous a rendus plus forts, chaque difficulté a nourri notre détermination. La route est encore longue, mais notre volonté est intacte.

Aujourd'hui, nous sommes plus que jamais animés par le désir de continuer à offrir des moments de partage, de saveurs et de convivialité. La solidarité et le soutien de nos proches, ainsi que la confiance de nos clients, ont été des sources d'inspiration et de courage. Ce que nous avons perdu, nous le reconstruirons avec plus de passion et de résilience. Le rêve continue, plus vivant et plus fort que jamais.

Commerce local

Jacinthe est un traiteur renommé, reconnu pour sa capacité à marier savamment tradition et innovation dans ses créations culinaires. Spécialisé dans des plats savoureux, il s’efforce de proposer une cuisine moderne, où les produits locaux et de saison sont à l’honneur. Chaque plat qu’il prépare est une invitation à découvrir des saveurs raffinées, des associations inattendues et une présentation soignée qui ravit les yeux autant que les papilles.

Fort de son expérience, Jacinthe se distingue par son approche créative et audacieuse. Il réinterprète des classiques de la gastronomie avec une touche contemporaine, en utilisant des techniques de cuisson innovantes et des ingrédients de qualité supérieure. Que ce soit pour un événement intime ou un grand banquet, ses plats sont toujours pensés pour sublimer l’instant et répondre aux attentes les plus exigeantes.

L’accent est mis sur l’équilibre des goûts, la fraîcheur des produits et le respect des saveurs naturelles. En tant que traiteur, Jacinthe s’engage également à offrir une expérience sur mesure, en s’adaptant aux préférences et aux besoins spécifiques de chaque client. Sa cuisine moderne et raffinée fait de chaque repas une véritable célébration gastronomique, où la tradition rencontre l’avant-garde.